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脆柿子放软了可以吃吗 脆柿吃多了有什么危害

时间:2021-10-14 04:54 来源:网络作者: 菜叶

【晨说分享】

现在正是脆柿上市的季节,脆柿口感清脆,甜甜的,很多人爱吃,但有时候买回来的脆柿太硬了,想放软在吃,那么,脆柿子放软了可以吃吗?脆柿吃多了有什么危害?下面八宝网小编就带来介绍。

脆柿子放软了可以吃吗 脆柿吃多了有什么危害

脆柿子放软了可以吃吗

没坏就能吃。

脆柿子在放置过程中也会慢慢成熟,所以质地会慢慢变软,这种变软的柿子,只要没有出现腐坏变质等情况的话,都是可以继续食用的。这种变软的柿子口感会更加的水润多汁,并且吃起来甜度也会更足,一旦柿子出现变软情况的话,就建议要尽快吃完,因为继续放置很容易坏掉。

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脆柿吃多了有什么危害

吃多了易结石

进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又是未成熟、未去皮的柿子,便易在胃内形成团块,既不易消化,又不能通过幽门从胃中排出,容易形成胃柿结石。

贫血患者应少吃

柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

胃肠病患者不宜吃

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

脆柿子是国庆10月份左右的水果,部分地区会在中秋节后成熟上市,但因产地的不同,成熟的时间稍有差异。脆柿跟普通柿子一样,只是没有普通柿子那样软,一般果皮呈黄色时就表示成熟了。吃的时候跟吃苹果一样,把外皮削去即可直接食用,如果不想去皮的话可放在盐水里或淘米水里浸泡一会,然后用水冲洗干净即可直接食用。

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脆柿子怎么保存?

1、可以把脆柿子放在冰箱冷藏区保存,这样就可以保存3-5天,保证它不会变软。

2、脆柿子可以放在通风、阴凉处保存,不过这样能保存的时间不长,一般可以保存1-2天,所以要及早吃完。

3、用干净的毛巾或纸巾擦干净脆柿子表皮的水分,然后放入真空袋子抽走空气,放在阴凉干燥处能够延长它的保质期。

4、也可以将脆柿子表面的水分擦干净,放入保鲜袋里面密封好,然后再放入冰箱冷冻区,这样就可以保存的时间更长一些,但是还是要尽量及时吃完,毕竟保存后会影响到它的口感。

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