首页 > 美食 >
阅读

煮熟的菱角可以冷冻储存吗?菱角煲汤要不要去皮

时间:2021-10-14 02:49 来源:网络作者: 菜叶

【晨说分享】

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。菱角也可以用来煲汤,很有营养价值。那么,菱角煲汤需要去皮吗?煮熟的菱角可以冷冻储存吗?一起来看看天天生活网带来的详细介绍吧!

全文目录

1、菱角煲汤需要去皮吗
2、煮熟的菱角可以冷冻储存吗
3、菱角减肥一次吃多少好

煮熟的菱角可以冷冻储存吗?菱角煲汤要不要去皮

菱角煲汤需要去皮吗

需要去皮。

菱角的皮质地较硬,传热速度较慢,而菱角中又含有较多的淀粉,所以需要放在水里煮15-20分钟左右才能被煮熟。

而且菱角是一种水生植物,其表皮上可能会带有一定的泥沙、细菌以及寄生虫等,因此在用来煲汤之前是需要先将菱角煮熟去掉外皮之后,再用果肉来煲汤的,这样会更加安全健康一些。

煮熟的菱角可以冷冻储存吗?菱角煲汤要不要去皮

煮熟的菱角可以冷冻储存吗

可以冷冻保存。

在冷冻(零下18℃)的条件下,可以抑制大部分酶和微生物的活性,因此食物的保质期也能得到尽可能的延长,所以如果煮熟的菱角吃不完的话是可以冷冻保存的。

但为了方便保存和后续的解冻食用,建议可以煮熟之后先将菱角的外壳去掉,然后将果肉单独地用保鲜袋包好,再置于冰箱的冷冻室中保存。

煮熟的菱角可以冷冻储存吗?菱角煲汤要不要去皮

菱角减肥一次吃多少好

3-4颗左右即可。

菱角的淀粉含量比较高,而淀粉在体内会被分解成葡萄糖,因此如果食用过多的话就会使人体糖分摄入过量,那么在能量消耗不够的情况下,多余的糖分就很有可能会在体内转化成脂肪堆积起来。

因此在减肥期间食用菱角的时候一定要注意控制好食用量,一般建议每次吃3-4颗左右就可以了,以免食用过多对减肥产生不利的影响。

声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理